欧元/日元滑落 欧元/日元继续在11月下行通道内交易，下方通道位于162.13，在55日移动均线161.90和10月中旬最低价161.85之间提供潜在的小支撑。如果继续下跌，价格可能会重新测试160.00一线。 周三，沪深两市缩量小幅攀升，成交额超1.6万亿元，其中化肥、游戏板块涨幅居前，仅银行板块下跌，全市场上涨股票超4500只。 从盘中热点看，磷化工概念拉升，粤桂股份10天9板，清水源、川金诺“20cm”涨停，六国化工、司尔特、辉隆股份、川发龙蟒等涨停。AI概念走强，万达信息、恒信东方“2

期货小知识：套利指期货市场参与者利用不同月份、不同市场、不同商品之间的差价股票十倍杠杆，同时买入和卖出两张不同类的期货合约以从中获取风险利润的交易行为。 期货小知识：期货投机指在期货市场上以获取价差收益为目的的期货交易行为。投机者根据自己对期货价格走势的判断，做出买进或卖出的决定。如果这种判断与市场价格走势相同，则投机者平仓出局后可获取投机利润;如果判断与价格走势相反，则投机者平仓出局后承担投机损失。由于投机的目的是赚取差价收益，所以，投机者一般只是平仓了结持有的期货合约，而不进行实物交割。根

黄金连续三天上涨了，而且到现在还没有一点弱的表现，也没有像样的调整，黄金这是想一直涨？何时开始调整？ 现在黄金去追多也随时面临调整的风险，所以现在就不要去追多了，没有调整就不去做多，现在黄金天天慢涨，一旦黄金多头量能得到释放，那么黄金可能会有个快速调整，追多也会很难受。 黄金调整风险就在眼前，不要追多，黄金30分钟已经开始有短线头肩顶的结构了，随时可能出现调整，切记不要追多。 美盘操作思路： 黄金2585空，止损2593，目标2550-2545； 免责申明:以上纯属个人观点分享，不构成操作建议

主旨演讲环节，云战友博士分享了伊利的“全链创新”模式，围绕奶源、研发、生产、流通，以及消费体验等全链路进行创新迭代，不断强化企业新质生产力建设。“构筑高质量发展模式，加快形成新质生产力是新形势下中国产业界和学术界都必须作答的‘时代答卷’，伊利通过打造全球智慧链，构建覆盖上中下游的‘全链创新’发展模式，不断探索面向未来的高质量发展路径。”云战友博士表示。 今年上半年，餐饮企业积极应对市场变化，创新经营模式，促进了市场消费的稳定恢复，保证了元旦、春节、清明、五一、儿童节、端午节等节假日餐饮消费的持

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梅州市大埔县三河镇，韩江源矿山生态修复工程正在快速推进。梅州市大埔县三河镇政府/供图 炒猪瘦肉，切记不要直接下锅炒！掌握好2个难点，出锅又嫩又香又入味 猪肉是我们生活中最常吃的肉，尤其是瘦猪肉更受欢迎，它价格相对实惠，味道又特别香，可以做出很多美味的菜肴，比如，木耳炒肉片，鱼香肉丝，青椒炒肉，蚂蚁上树等。 但很多人发现，饭店里的猪肉又嫩又香又入味，自己做的呢，又干又硬还有腥味，同样是猪肉，差别这么大，这到底是什么情况呢？ 因为这个问题，我还专门去请教了开饭店的大厨亲弟弟，他说，炒的不好吃多半是